Source de bons lipides, de protéines et d’oligo-éléments, l’avocat est parfaitement adapté à l’alimentation des sportifs. Pour les culturistes et les bodybuilders dont les besoins énergétiques sont énormes, ce fruit est plus que conseillé. L’avocat assure aussi la croissance et la récupération des muscles. Je vous fais part dans mon article des bienfaits de cette denrée formidable et de son utilisation dans un contexte de musculation.
Sommaire
La valeur nutritionnelle de l’avocat
Pour commencer, je vous dévoile ce que contiennent 100 grammes d’avocat :
- Environ 72 ml d’eau ;
- 1,6 g de protéines ;
- Des glucides ;
- 1 g de sucre simple ;
- 13 g de lipides dont acides gras insaturés, acides gras mono-insaturé type oméga-9 et oméga 6 et acides gras polyinsaturés ;
- Des oligo-éléments, dont potassium, magnésium, calcium, sélénium, fer, zinc, sodium, manganèse, phosphore, cuivre ;
- Des vitamines dont E, C, A et provitamine A, K, B1, B2, B3, B5, B6, B9 et B12 ;
- Des flavonoïdes ;
- Des polyphénols.
Quels sont les bienfaits de l’avocat en musculation ?
La force musculaire
Dans la mesure où la musculation est un sport de force et d’endurance, les pratiquants sont exposés à des dépenses caloriques importantes. Il leur faut alors une alimentation saine qui comble leurs besoins énergétiques.
L’avocat apporte cette énergie utile aux performances. Avec sa haute teneur en lipide et ses acides gras insaturés, ce fruit garantit un important apport calorique. Ce qui améliore considérablement la force musculaire et la force physique en général.
Si vous consommez 100 g d’avocat cru, vous obtiendrez entre 150 et 160 kcal. Votre seuil de fatigue sera reculé et votre supporterez un entraînement plus long et plus intense. Vous aurez l’avantage de gagner plus d’énergie tout en maîtrisant vos apports caloriques.
Le développement des muscles
En plus d’améliorer votre force musculaire, l’avocat stimule aussi vos hormones de croissance. Il a la capacité d’accélérer le développement de votre masse maigre grâce à ses acides gras mono-insaturés. L’oméga 6 contenu dans ce fruit est surtout à l’origine de cette croissance musculaire.
La présence massive de lipides dans la composition de l’avocat constitue aussi un véritable atout nutritionnel pour la prise de masse. Avec une consommation régulière de ce fruit, vous aurez rapidement des muscles bien denses et bien durs.
La récupération
Les matières grasses essentielles et les nutriments dans l’avocat vous aident à bien vivre la phase de récupération métabolique après l’effort. Ces apports sont importants pour aider votre organisme à se régénérer, mais aussi pour améliorer vos performances et atteindre vos objectifs.
Ce fruit active alors la récupération afin que votre corps reconstitue rapidement de nouvelles ressources de qualité. En plus de la récupération des fibres musculaires, l’avocat assure aussi votre récupération cellulaire grâce à son intervention dans le fonctionnement des hormones de croissance naturelles.
La fonte de graisse et la perte de poids
En augmentant votre masse musculaire, l’avocat réduit naturellement votre masse grasse. Si vous visez une perte de poids, ce fruit pourrait être une solution intéressante pour vous. Riche en bons lipides, il accélère la fonte de graisse.
Sa teneur en fibre améliore aussi votre digestion et vous aide à contrôler vote appétit. Après un entraînement ardu, c’est une évidence de vouloir manger en dehors des heures des repas principaux de la journée. Dans ce cas, je vous suggère d’essayer la chair d’avocat qui vous servira de coupe-faim naturel très efficace pour garder la forme.
Comment utiliser l’avocat en musculation ?
Quand et comment consommer l’avocat ?
Je vous conseille de consommer votre chair d’avocat sans le cuir pour bien tirer profit de sa valeur nutritive. Optez pour un fruit bien mûr, bien frais à consommer une demi-heure avant le repas ou avant l’entraînement ou encore en petit déjeuner. Pour éviter l’oxydation du fruit, mangez-le immédiatement après avoir enlevé sa peau et son noyau.
Des exemples de recettes
La chair d’avocat froid avec de la vinaigrette a un goût particulièrement agréable. Vous pouvez le mélanger aussi à votre salade composée ou à votre shake de protéine du matin. Il serait également délicieux en nature pour accompagner votre pain complet.
Pour varier un peu vos recettes, essayez aussi l’avocat en smoothie ou avec un laitage. Vous pouvez également ajouter un peu de cacao en poudre dégraissé à votre fruit.
Conclusion
Avec sa teneur élevée en folates et en antioxydant, ce fruit prévient également les sportifs des maladies cardiovasculaires et du relâchement cutané.
Passionné de sport et diplômé de STAPS, je suis votre coach sportif virtuel. Je vous partage tous mes conseils et astuces pour être en forme et améliorer vos performances. Si vous voulez en savoir plus sur moi, c’est par ici.