Die beiden Grundpfeiler des Krafttrainings sind die körperlichen Übungen und die Ernährung. Um die Ziele in dieser Sportart zu erreichen, ist eine gute Nährstoffversorgung erforderlich, die das Muskelwachstum fördert. Gerade für Bodybuilder gibt es zahlreiche Nahrungsergänzungsmittel. Zu ihnen gehört auch BCAA. Im Folgenden stellen wir Ihnen dieses Nahrungsergänzungsmittel, seine Aufgaben und seine gesundheitlichen Gefahren vor.
Sommaire
Was ist BCAA?
BCAA ist in erster Linie ein Nahrungsergänzungsmittel natürlichen Ursprungs. Es ist weniger bekannt als Whey Protein, wird aber von vielen Bodybuildern konsumiert.
BCAA oder Branched Chain Amino Acids ist eine Kombination aus essentiellen, verzweigtkettigen Aminosäuren, die im Muskelgewebe weit verbreitet sind und die der menschliche Körper nicht selbst herstellen kann.
Die Zusammensetzung
BCAA setzt sich aus drei Aminosäuren zusammen:
- Leucin
- Dem Isoleucin
- Dem Valin
Diese drei Aminosäuren kommen natürlicherweise im Muskelgewebe vor. Sie machen ein Drittel der Aminosäuren aus, die in den Muskeln des menschlichen Körpers vorkommen.
Warum sollte man BCAA konsumieren?
BCAA kommt natürlich im Körper vor. Man kann sie zwar in der Nahrung finden, aber nur in geringen Mengen. Dennoch ist der BCAA-Bedarf eines Sportlers deutlich höher als der von Nichtsportlern.
Daher ist eine zusätzliche Zufuhr erforderlich, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen. Darüber hinaus werden die in BCAA enthaltenen Aminosäuren aufgrund ihrer Molekularstruktur direkt vom menschlichen Körper aufgenommen. Ihre Assimilation erfolgt daher im Gegensatz zu anderen Arten von Aminosäuren schnell.
An wen richtet sich BCAA?
BCAA ist für alle Sportler geeignet, da es sich um ein Nahrungsergänzungsmittel handelt, das die Proteinsynthese fördert und den Katabolismus aufgrund von Muskelermüdung verhindert. Denn wenn man die Muskeln trainiert, besteht die Gefahr, dass sie abgebaut werden.
Die essentiellen Aminosäuren beugen diesem Phänomen vor und fördern zudem die Erholung. Diese Eigenschaft ist für Bodybuilder von Interesse. Bei intensiven Übungen sind die Muskeln hohen Stressbedingungen ausgesetzt.
Durch die Einnahme von BCAA bleibt die Muskelmasse erhalten. Es kommt also während des Trainings nicht zu einem Verlust von Muskelgewebe. Folglich wird der Prozess des Muskelwachstums weitgehend beschleunigt.
Dosierung und Art der Einnahme
Viele Nahrungsergänzungsmittel enthalten BCAAs zusätzlich zu Proteinen, Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen. Häufig findet man sie jedoch in Pulver- oder Tablettenform.
Das Verhältnis der Aminosäuren
Auf den Verpackungen von BCAAs ist häufig eine Zahlenreihe zu sehen, die auf die Bezeichnung BCAA folgt. Diese gibt das Verhältnis zwischen den drei Aminosäuren an, die das Nahrungsergänzungsmittel enthält. Am häufigsten wird 4.1.1 angegeben, aber auch 2.1.1 oder 8.1.1 können vorkommen.
Ein Beispiel: In einer 100-g-Packung BCAA 2.1.1 sind 50 g Leucin, 25 g Isoleucin und 25 g Valin enthalten. Leucin ist das wichtigste der drei Elemente, daher ist sein Anteil im Vergleich zu den anderen beiden viel höher.
Art der Einnahme
Es wird empfohlen, täglich 10 bis 15 g BCAAs zu sich zu nehmen. Die Wirkung ist am größten, wenn die Einnahme über den Tag verteilt erfolgt. Sie können 3 g pro Mahlzeit zu sich nehmen, wenn Sie fünf Mahlzeiten über den Tag verteilt zu sich nehmen.
Während eines Trainingstages sollten Sie 30 min vor dem Training und direkt danach 5 Gramm BCAAs zu sich nehmen. Aufgrund der schnellen Assimilation ist es sogar möglich, sie während des Trainings zu konsumieren.
Die Rolle von BCAA
Stärkung der Ausdauer
Wenn es einen Aspekt gibt, der Sportler an BCAA reizt, dann ist es seine Fähigkeit, die Ausdauer zu steigern. Denn das Gefühl der Müdigkeit bei sportlicher Betätigung wird durch einen Abbau des Muskelgewebes verursacht. BCAA wird dieses Phänomen begrenzen, wodurch die Anstrengungen länger andauern und die Erholung erleichtert wird.
Vorbeugung gegen Katabolismus
Katabolismus ist ein Phänomen des Muskelschwunds, das durch Übertraining verursacht wird. Während der Übungen wird ein kleiner Teil des Muskelgewebes abgebaut. Während der Erholungsphase baut sich die Muskulatur wieder auf und in dieser Zeit kommt es zu einem Muskelzuwachs. Wenn die Übung zu intensiv ist, kommt es zu mehr Verlust als Gewinn. Wenn man BCAAs zu sich nimmt, wird der Abbau von Muskelfasern begrenzt. Dies beugt der Gefahr des Katabolismus vor.
Muskelaufbau
Neben den muskelgewebeschützenden Aspekten beschleunigt BCAA auch die Proteinsynthese. Mit anderen Worten: Sie stimuliert den Prozess des Muskelaufbaus. Aus diesen beiden Aspekten resultiert seine Fähigkeit, den Aufbau von Muskelmasse zu beschleunigen. Es ist vor allem dann wirksam, wenn es in Verbindung mit hochwertigen Eiweißpräparaten wie Whey Isolate eingenommen wird.
Gefahren von BCAA
Ein mäßiger Konsum von BCAA stellt kein Gesundheitsrisiko dar. Allerdings sollte man es auf keinen Fall übertreiben. Außerdem steht auf der Verpackung, dass sie bei Personen nicht empfohlen wird, die :
- Schwangerschaft
- Stillen
- Chronischer Alkoholismus
- Amyotrophe Lateralsklerose
- Hypoglykämie
Unerwünschte Wirkungen
Der übermäßige Verzehr von BCAAs kann einige unerwünschte Nebenwirkungen hervorrufen. Die häufigsten sind Verdauungsstörungen wie Durchfall oder Verstopfung. Sie sind nicht alarmierend, aber es ist besser, die eingenommene Dosis zu verringern.
Mittelfristig kann es auch zu einem Rückgang der Libido kommen, wenn zu viel eingenommen wird. Die Behandlung mit BCAAs führt nämlich zu einer verminderten Serotoninproduktion. Die Folge sind Kopfschmerzen und ein vermindertes sexuelles Verlangen.
Wenn Sie eine hohe Dosis BCAAs zu sich nehmen, kann es zu ernsthafteren Problemen kommen. Dazu gehört eine verminderte motorische Funktion, die durch einen erhöhten Serum-Ammoniakspiegel verursacht wird. Ein zu hoher Ammoniakspiegel kann zu Störungen des Stoffwechsels und des Gehirns führen.
Tipps
Seien Sie sich bewusst, dass die Aufnahme der essentiellen Aminosäuren auf Kosten der anderen für den Körper wichtigen Aminosäuren erfolgt. Ihr Verzehr erhöht auch die Ausdauer, was einen erheblichen Anstieg des Nährstoffbedarfs des Körpers verursacht.
Es ist daher ratsam, BCAA unter Einhaltung der angegebenen Dosierung zu konsumieren. Außerdem muss sichergestellt werden, dass die Ernährung den Bedürfnissen des Körpers entspricht, da das Risiko einer Mangelernährung besteht und andere Gesundheitsstörungen jederzeit auftreten können.
Alles in allem ist BCAA nicht gesundheitsschädlich, wenn die empfohlenen Dosen eingehalten werden. Wenn Sie jedoch Zweifel haben, ist es immer besser, einen Fachmann zu konsultieren, der Ihnen zusätzliche Ratschläge geben kann.